18.00€ Consultar gastos de envío a Canarias, Baleares y Extranjero
Deze wijn is uitsluitend gemaakt met Mencia-druiven van vaassoorten, met een gemiddelde leeftijd van meer dan 90 jaar, gelegen rond de stad Otero, op hellingen en hoogten. Ze werden al meer dan drie generaties lang door de familie geplant en verbouwd, in een bodem die klei met leisteen mengt.
Onze prioriteit is maximaal respect voor de unieke kwaliteit van onze druiven. Al onze landbouw is biologisch, volgens traditionele methoden.
Na een korte rijping in semi-nieuwe Franse eikenhouten vaten heeft Villa de Otero 2017 nog 3 jaar in de wijnmakerij gelegen. Het resultaat is deze wijn met een uniek karakter, diep verbonden met de terroir del Bierzo.
In Villa de Otero bottelen we een emotie, een oorsprong, een stad... Om dit te doen selecteren we specifieke soorten uit verschillende plaatsen: Los Fornos, María Abril, Cotarelo, La Pénela... allemaal binnen de gemeente Otero, onze stad , allemaal ouder dan 90 jaar. We oogsten ze met de hand en gebruiken hun fruit om de wijn te maken die onze stad vertegenwoordigt, onze stad.
| UITWERKING | Rode wijn uit de vrije stijl, 3 tot 6 maanden gerijpt in semi-nieuwe Franse eikenhouten vaten en stalen tanks van 3 liter. Het werd op 23 januari 2019 gebotteld zonder enige verduidelijking of stabilisatiebehandeling. |
|---|---|
| BEHOUD | Het is mogelijk dat er na verloop van tijd een natuurlijk bezinksel van kleurstoffen of tartraten verschijnt, wat een onmiskenbaar teken is van zuiverheid en integriteit. Het zal zich positief ontwikkelen in de fles voor ten minste de komende 10 jaar. Bewaar op een koele (12º - 14º C) en donkere plaats in een horizontale positie. |
| PROEFNOTITIE | Diep kersenrode kleur. |
Nederlands 
Español 
English (UK) 
Deutsch
Reviews
There are no reviews yet.