envío gratuito a partir de 99€

Cepón is een wijn gemaakt uitsluitend met Mencia-druiven, van eeuwenoude wijnstokken in glas.

Ze zijn gevestigd inde plaats Cepon, op een helling met een noord-zuid oriëntatie, 500 meter boven de zeespiegel, met de invloed van het Mediterraan-continentale klimaat, dat een bevoorrechte enclave voor een goede ontwikkeling en rijping van de druiven, hoewel ze een lage opbrengst bieden.

De oogst gebeurt met de hand in dozen van 18-20 kilo. Het is een vrije stijlwijn die wordt gebotteld zonder enige klarings- of stabilisatiebehandeling.

Productie beperkt tot 1.200 flessen

Maximale bestelling: 3 dozen per persoon