Wir erfinden nichts, wir nutzen das, was wir haben: hundertjährige Rebstöcke in einer privilegierten Lage, die von unserer Familie mit Sorgfalt gepflegt werden.

Authentischer Bierzo-Wein

Finden Sie das Richtige für Ihren Anlass

Aníbal de Otero verwendet für seine Produktion nur Mencía-Trauben von alten Rebstöcken, die mehr als 130 Jahre alt sind und von Hand in Kelchen mit einer sehr kleinen Produktion von einem halben Kilo pro Rebstock angebaut werden. Dies verleiht unserem Endprodukt, einem authentischen Bierzo-Wein, einen einzigartigen und exklusiven Geschmack.

Der beste Geschmack des Bierzo

Hundertjährige Siegerreben

  • El Cepón 2020 Wein aus Paraje
  • Terrafondada 2020 Hundertjahrfeier Mencia
  • AO Villa de Otero Magnum 2019
  • AO Villa de Otero 2017
  • Parzellenwein Los Fornos 2015
  • AO Viña Hundertjahrfeier 2014
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Nachricht aus einer Villa del Bierzo

Jahrhundertealte Rebstöcke und guter Wein.

Das jüngste Weinbauprojekt in Bierzo entsteht aus Nostalgie, Emotionen und Hommage, aber auch aus der Symbiose eines unschätzbaren weinbaulichen Erbes und der önologischen Weisheit in gemeinsamen Beiträgen...

Das Gebiet "los Fornos" ist wahrscheinlich eines der besten Gebiete für den Anbau von Reben in der DO..del Bierzo. Hier entfaltet die Mencía-Traube ihre ganze Pracht.

Aníbal de Otero verwendet ausschließlich Mencía-Trauben von alten Rebstöcken, die von Hand in kelchförmig angelegten Weinstöcken angebaut werden.

Produktionsprozess

Von der Traube zur Flasche

Mit einer geringen Produktion von weniger als einem halben Kilogramm Trauben pro Rebstock wird dieser außergewöhnliche Wein gewonnen, der das Beste dieser einheimischen Rebsorte bietet, wobei Sortenfrucht, Kraft, Frische und Ausgewogenheit im Mund seine wichtigsten Merkmale sind.
Cepa Centenaria Anibal de Otero

Auswahl

Aníbal de Otero verwendet für seine Produktion ausschließlich Mencía-Trauben von alten Rebstöcken.

Gärung

Der Most gärt in kleinen Edelstahltanks und reift dann, sobald er zu einem jungen Wein geworden ist, in Fässern aus bester französischer Eiche.

Abfüllung

Der Wein wurde ohne jegliche Schönung oder Stabilisierung in Flaschen abgefüllt.

Verfügbarkeit

Heute finden Sie unsere Weine in den renommiertesten Geschäften und einer Vielzahl von Restaurants in der ganzen Welt.

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