envío gratuito a partir de 99€

El Cepón ist ein Wein aus ausschließlich aus Mencía-Trauben, die von hundertjährigen, kelchförmig gezogenen Rebstöcken stammen..

Sie befinden sich in derStandort Cepón, an einem in Nord-Süd-Richtung ausgerichteten Hang in 500 m Höhe mit mediterran-kontinentalem Klima, das ein eine privilegierte Enklave für eine gute Entwicklung und Reifung der Trauben, obwohl sie einen geringen Ertrag liefern.

Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten von 18-20 kg. Es handelt sich um einen Wein im freien Stil, der ohne Schönung oder Stabilisierungsbehandlung abgefüllt wird.

Die Produktion ist begrenzt auf 1.200 Flaschen

Höchstbestellung: 3 Schachteln pro Person